Slagerij Fred van Laar

Slagerij Fred van Laar

Catering

Heeft u binnenkort een feestje met familie, uw vereniging, uw bedrijf of bijvoorbeeld met vrienden, dan bieden wij oplossingen voor ambachtelijke saladeschotels en heerlijke hapjesschotels. Alles huisgemaakt met de lekkerste ingrediënten. U zet uw gasten gegarandeerd iets lekkers voor. Bovendien hebben wij altijd een oplossing op maat voor uw wensen. Qua smaak en prijs. Wij adviseren u graag over onze huisgemaakte kwaliteit.


Buffetten

Feestje, jubileum of een bijzonder moment... Er zit vast wel een buffet bij waarmee u uw gasten verwent!

Buffet van Fred

Verschillende maaltijden naar keuze: kip stroganoff, beenham in beenhamsaus, varkenshaas in champignonroomsaus, runderstoofpot, etc.

Rijst (eventueel gekruid)

Groenten naar keuze (witlof met ham en kaas, sperzieboontjes met bacon of spruitjes)

Krieltjes of wedges

Gemengde sla of rauwkost

Stokbrood met kruidenboter

Bijbehorende sauzen

Maaltijdsalade naar keuze

Per persoon 15,95

Lunchbuffet

Huisgemaakte soep naar keuze, zoals bospaddenstoelensoep, tomatensoep of mosterdsoep

Verse broodjes, witte en/of bruine pistoletjes, krentenbollen

Rijkgevulde vleeswarenschotel met diverse soorten vleeswaren naar wens: boerenachterham, runderrookvlees, boterhamworst, ardennerham en fricandeau

Roomboter/halvarine

Filet americain en bergambachtse kipsalade

Uiteraard kunnen wij de broodjes ook alvast voor u beleggen.

Per persoon 12,50

Saté buffet

Varkenshaassaté of kipsaté in saus of bij voorkeur saus apart

Atjar tjampoer

Heerlijke kroepoek en cassave

Bami of nasi

Witte rijst (eventueel gekruid)

Stokbrood met kruidenboter

Per persoon 12,95

Onze salades

Onze salades komen uit eigen keuken en worden bereid met verse ingrediënten. De salade is los verkrijgbaar, maar ook licht opgemaakt met vleeswaren (vanaf 4 personen) gepresenteerd in een mooie aardenwerken schaal.

Bekijk het assortiment

Afbeelding

Van al onze producten zijn de allergenen bekend, u kunt hiernaar vragen bij aankoop in onze winkel.

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.