Slagerij Fred van Laar

Slagerij Fred van Laar

Ons vlees

Graag vertellen wij u wat meer over de herkomst van ons vlees.


Afbeelding

Rundvlees

Ons rundvlees is afkomstig van het Twentse landschap van vaarzen van 3-4 jaar oud met aandacht voor welzijn, Blonde Aguitaine diverse malen gekalfd. Gegarandeerd een puur stuk rundvlees, mals en heerlijk van smaak.

www.vitwente.nl

Varkensvlees

Al heel wat jaren verkopen wij scharrelvarkensvlees. Waarom? Gewoonweg als iets beter kan moet je dat gewoon doen! Veel betere leefomstandigheden, een langer leven, meer ruimte, vrije uitloop, normaal daglicht, veel beter voer waar geen antibiotica aan is toegevoegd, waren destijds de redenen om scharrelvarkensvlees te gaan verkopen. Het vlees zelf heeft meer smaak, is wat steviger en ruikt aanzienlijk minder in de pan. Om de juiste beslissing te maken hebben wij eerst nog een aantal boerderijen bezocht, onder het motto “eerst zien dan geloven”. Ons scharrelvarkensvlees is dus afkomstig van Hollandse bodem.

www.bonvivant-vlees.nl

Afbeelding

Afbeelding

Kip

Onze kipfilet is 100% scharrelkipfilet afkomstig van Hollandse bodem, geboren en gemest.

Leefomstandigheden

40% meer leefruimte
Natuurlijk dag- en nachtritme

Een langer leven (dus ook zwaardere kipfilet)

De stal

Natuurlijke ventilatie

Meerdere controles in de stal

Meer afleiding in de stal

Overdekte vrije (buiten) uitloop

Dierengezondheid

Geen preventief gebruik van antibiotica. Het voer bestaat voor 70% uit granen. Kip van een langzaam groeiend sterk ras.

Onze visie is duidelijk

Wij verkopen graag een eerlijk stuk vlees voor een eerlijke prijs. Beter voor dier en milieu, dus ook beter voor de mens.

Van al onze producten zijn de allergenen bekend, u kunt hiernaar vragen bij aankoop in onze winkel.

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.